Diferents ponències realitzades per experts han tractat temes d'energies renovables, de proveïment i ús de l'aigua, de comunicació…
També s'han dut a terme dues taules rodones; una sobre certificacions mediambientals i una altra d'aplicacions de la tecnologia.
A més, també ha comptat amb xerrades sobre els Fons Next Generation per a projectes d'eficiència energètica i economia circular d'empreses turístiques i sobre Ajudes Europees per a assumptes de sostenibilitat.
Marta Domènech, directora general de Turisme de la Generalitat de Catalunya ha donat una xerrada sobre «Cap a un model turístic més ètic, innovador i responsable». La clausura ha anat a càrrec de Marta Farrero, directora del Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona.